Diário da Noiva n°1

Semana passada recebi um email para um workshop feira de vestidos de noiva. O anuncio dizia mais de 1001 modelos de vestidos. Me programei e fui no domingo, chegando lá só tinha uns 5 modelos pra ver na loja, e os outros ela disse era para venda em atacado, e por isso de nada adiantartia eu ver...
A loja fica na rua das noivas, ainda bem que tinha algumas lojas abertas no domingo, assim não perdi viagem, e não perdi mesmo. Fui em duas lojas e experimentei vários vestidos, e, advinhem? me encantei por um...
Achei que seria super dificil encontrar um vestido que me agradasse, pois, sou um pouco chata quando o assunto é roupa mas, ele é perfeito, combina comigo, valorizou meu corpo e, segundo minha amiga Suellen, ele combina até com o local e o tipo de cerimônia que eu vou fazer... rsrsrsrs
Hoje, fui lá levar os cheques que faltavam, e como minha mãe foi junto comigo, coloquei o vestido para ela ver e para eu "namora-lo" mais um pouquinho.

Aprontando na cozinha

Um dia desses me bateu uma vontade louca de comer um bolo de chocolate com morango e eu, com todos os meus dotes culinários, resolvi fazer um...

Deem uma olhada como ficou

Esta mãzinha é do Le, e para variar, ele estava roubando um morango.... rsrsrsrsrs

Segue abaixo a receita

Massa

1 xícara de leite morno

3 ovos

4 colheres (sopa) de margarina derretida

2 xícaras de açúcar

1 xícara de chocolate em pó (você pode usar cacau em pó, o bolo fica bem firme)

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:

Bater todos os ingredientes no liquidificador. Levar ao forno para assar, em assadeira grande, untada e enfarinhada.

Recheio

1 barra de chocolate meio amargo

1 caixa de creme de leite

morangos picados (quantidade fica a seu critério, eu coloquei uns 20)

Modo de preparo:

derreter o chocolate em banho maria, desligar o fogo, misturar o creme de leite com soro e, depois de bem misturado juntar os morangos. Reserve.

Cobertura

1 lata de creme de leite com soro

2 colheres (sopa) de açúcar

4 colheres (sopa) de chocolate em pó

Modo de preparo:

Leve todos os ingredientes em fogo baixo até que engrosse e fique em ponto de creme

Montagem

Corte o bolo ao meio, molhe a parte de baixcom leite , ou se preferir, com guaraná. Espalhe o recheio, coloque a parte de cima, molhe e cubra com a cobertura. Use granulado e morangos para enfeitar.

PS. Eu fiz duas receitas de bolo, mas se deixar o bolo bater bem, ele crescerá o suficiente para cortá-lo ao meio.

Novas

Comecei as primeiras contratações para o grande dia!!!
O primeiro a ser contratado foi o serviço de foto e filmagem. Preferi contratar uma pessoa de confiança porque tenho uma colega que casou há mais de um ano e até hoje não tem seu álbum, isso sem falar de outros problemas que ela teve com o fotógrafo semanas antes e no dia do casamento.
Fechamos um pacote de álbum com 80 fotos (a capa do álbum será uma foto também rsrsrsrs), toda a filmagem do casamento e da festa e um álbum de recordações que será feito com fotos nossas.
Para esse álbum de recordações eu escolhi fazer as fotos à beira de uma cachoeira, um lugar com pedras e bem arborizado! Afinal de contas, eu e o Le gostamos de apreciar a natureza e o nosso sonho para o futuro é termos um sítio onde possamos criar nossos cachorros.... Ainda não sei em que lugar de fácil acesso vou encontrar uma cachoeira para tirar essas fotos, mas conheço umas pessoas que são especialistas em pegar trilhas, e numa dessas aventuras sempre encontram uma cachoeira....
Também fechamos negócio com o local onde será a Cerimônia e a Festa. Eu sempre sonhei em casar no campo ao ar livre, e como conheci o Le em pleno acampamento, arrumei mais um motivo pra realizar este sonho....
Visitamos alguns sítios em Itapecerica da Serra, mas acabamos encontrando um local perfeito perto de casa, no bairro vizinho. O Sítio é cercado por bambus mas tem um espaço amplo, com toda a infraestrutura necessária, os jardins, gramado e a parte arbórea estão muito bem cuidados. Como não dá pra arriscar que o dia estará lindo e sem sinais de chuva, o local tem dois salões cobertos e aconchegantes para fazer a cerimônia. Confesso que adorei!
Quem tem uma festa pra organizar é bom conferir Sítio Bambuzal.